Od lat przemysł spożywczy stanowi największy sektor polskiej gospodarki.
Co więcej, nawet kryzys gospodarczy nie wywołał znaczących zmian w tej branży.
Sektor spożywczy z roku na rok coraz bardziej się rozwija.
Porównując okres sprzed przemian ustrojowych oraz obecną kondycję sektora, nastąpiły znaczące zmiany.
Rozwój technologiczny oraz przystąpienie do Unii Europejskiej sprawiły, że Polska znajduje się w czołówce europejskich krajów produkujących żywność.
Z raportów wynika, że Polska znajduje się na ósmym miejscu wśród krajów Unii Europejskiej, które eksportują żywność.
Polskie marki spożywcze stają się rozpoznawalne i cenione na rynkach zagranicznych oraz spełniają najwyższe normy jakości.
Co ważne, Polska również stwarza dogodne warunki do wytwarzania produktów ekologicznych, które cieszą się coraz większą popularnością zarówno w naszym kraju, jak i za granicą.
W tym sektorze gospodarki zatrudnienie znajduje prawie 400 tysięcy osób, a przychody w 2012 roku sięgały ponad 200 miliardów złotych.